干了这么多年餐饮才明白，三轻四勤五声才是服务的基本功
说到餐饮服务三轻四勤五声，十个人里得有八个第一反应就是上网搜一搜。但搜出来的东西要么太泛，要么太旧，真正能用上的不多。这里结合实际项目经验，聊聊干货。
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说到餐饮服务三轻四勤五声，十个人里得有八个第一反应就是上网搜一搜。但搜出来的东西要么太泛，要么太旧，真正能用上的不多。这里结合实际项目经验，聊聊干货。
每次聊到食品销售工作内容及职责，总有人觉得这事儿简单，随便弄弄就行。等到真上手了才发现到处是坑。这篇就把那些容易忽略的细节捋一捋。
做茶叶销售属于食品销售吗这块有些年头了，踩过的坑、走过的弯路不少。经常有人来问各种细节，索性把常见的问题和解决思路写下来，省得一遍遍重复。卖茶叶到底算不算食品销售，许可证这事别搞混了具体来说，茶叶销售属于食品销售吗这类问题，现场见过不少。
前两天有个客户问起预包装食品销售注意事项的事儿，当时聊了挺久，发现很多人对这块的理解还停留在表面。今天干脆把这几年积攒的经验整理一下，说说实操里到底要注意什么。
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群里前两天有人直接甩了张图，问：我这小店卖点卤味和散装酒，网上下了个「食品销售规章制度范本」，照着贴墙上了，能过检查不？底下立马有人回：你那是模板，检查的人一眼就看出来。说白了，这玩意儿不是贴给人看的。
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